CENA REGALO

 

Un regalo diverso ed originale, una esperienza unica che coinvolgerà i cinque sensi.

 

Frammenti

 

un primo passo per conoscere la cucina di Inkiostro e le sue sfaccettature, un menu dal taglio sartoriale

dove lo chef sceglierà i piatti tra quelli presenti in carta

per far sì che la vostra esperienza risulti una emozione unica

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5 portate incluso coperto, acqua e caffè

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 disponibile anche in versione Vegetariana.

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120 € /Persona

 

Abbinamento di 4 calici 40,00€/persona

 

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Equilibrio 

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Sette piatti, sette sguardi sul nuovo mondo di Inkiostro

 

Salmone · Maialino · Soqquadro · Cappellacci · Pescatrice · Manzo · Shiso

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145 € /Persona

 

Abbinamento di 6 calici 70€/persona

 

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Inkiostro

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l’esperienza più completa e complessa, un viaggio senza tempo nell’immaginario dello Chef tra consistenze e sapori unici,

incluso coperto, acqua e caffè

 

St. jacques ·Amberjack ·Asparago ·Cod ·Piccione ·Risotto ·Agnello ·Topinambur ·Fromage Blanc

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160 € /Persona

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Abbinamento di 8 calici tra vino e bevande 100€/persona

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“Luxory”

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Una esperienza a tutto tondo all’interno della suggestiva cantina di Inkiostro. Un solo tavolo, un viaggio senza eguali per vivere Inkiostro e

Tavolo riservato in cantina, 10 portate,

aperitivo e Bottiglia di Krug Grande Cuvee

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300 € /Persona